Objetivo: Capacitaciones de restaurantes escolares y las normas de higiene enmarcado en la Estrategia Escuela Saludable, basado en enfoque diferencial.
Población Objeto: Madre comunitaria.
Aspectos Positivos: Brindar al personal que manipula los alimentos unas enseñanzas básicas que les ayuda a un buen manejo de todos alimentos y la higiene que deben llevar para el consumo de los niños.